Общественно-политический журнал

 

Продовольствие

В правительстве заявили, что подорожание колбасы «будет способствовать здоровому образу жизни россиян»

Вслед за повышением НДС, увеличением акцизов на бензин и введением сборов с продаж газированных напитков кабмин готовит акциз на колбасу и сосиски.

Его размер может составить более 160 рублей на кг колбасы, сосисок и бекона. Минздрав инициативу поддержал со ссылкой на то, что она будет способствовать здоровому образу жизни россиян, сообщают в понедельник "Известия".

Результатом нового сбора станет скачок цен: если сегодня 1 кг докторской колбасы в среднем стоит 600 рублей, то после налоговых новаций его цена вырастет как минимум до 760 рублей (+26%). далее➤

Что дальше то будет? Тот самый рай, обещанный Путиным?

Cельским запустением никого не удивишь. Но на этот раз в этой поездке как-то все зримо сконцентрировалось в пространстве и времени, включая далекое прошлое. Обычно заброшенность ассоциируется с недоступной глухоманью. А сельская округа на Северо-Западе, где мы были, — обжитая: везде проложены дороги, асфальтовые и грунтовые. До райцентра недалеко — 20 километров, до Петербурга по шоссе — 400, а до Москвы — каких-то 550. Здесь был крепкий совхоз: с телятниками, свинарниками и коровниками, новыми и старыми, постройки еще 1850-х, то есть середины позапрошлого века. Из камней, оставшихся от сползания ледников. Их свозили с полей, строили риги, скотные дворы, амбары. Крепкие, несокрушимые. Их много.

Причем строили не только с особым тщанием, но и художественным старанием. Мелкие камни уложены в раствор между большими не просто так — они окаймляют их, как узор. далее➤

Более половины продовольствия в России - фальсификат, не редко вредный для здоровья

Порядка 50 процентов продуктов, которые прошли экспертизу проекта "Росконтроль", являются фальсификатом. Независимые эксперты регулярно отправляют продукты из супермаркетов на проверку и публикуют результаты на своем сайте, чтобы покупатели знали, какие из них могут быть подделаны. Несмотря на такой высокий уровень фальсификации, в российском законодательстве до сих пор нет определения этому явлению и не предусмотрено наказание за обман потребителей. Пока Роспотребнадзор объявил лишь о предложении внести на рассмотрение проект закона, который будет регулировать такие нарушения.

Сейчас на полках супермаркетов можно найти немало продуктов, состав которых не соответствует тому, что написано на упаковке. В основном это молочная и мясная продукция, то есть то, что входит в обычную корзину потребителя. Стандартные фальсификации – это добавление растительных жиров в молочную продукцию, в том числе пальмового масла, замена говядины свининой или птицей, добавление в мед глюкозно-фруктозного сиропа или мальтозной патоки. далее➤

Россияне все больше экономят на продуктах и ожидают еще большего ухудшения

Россияне вновь начали экономить на продуктах, полагают экономисты. Это заметно из отчетности торговых сетей, у которых слишком медленно растут или даже снижаются продажи. На это уже отреагировали инвесторы, которые продают акции российского ритейла на фоне не самых лучших показателей.

За последнюю неделю о своих финансовых результатах отчитались сразу несколько крупных торговых сетей - X5 Retail Group, в которую входят "Пятерочка" и "Перекресток", а также "Магнит", "Лента" и "О'Кей".

Финансовые отчеты не очень понравились аналитикам и инвесторам. У "Магнита", например, упал трафик в магазинах и средний чек. У X5 Retail продажи лишь немного выросли, а у "О'Кей" сократилась даже выручка. далее➤

Пальмовое проклятие

Стремительно набирающее обороты мировое производство пальмового масла может уничтожить тропическую флору и фауну многих стран Азии, Африки и Латинской Америки. Врачи предупреждают об опасностях его использования в пище, некоторые западные государства вот-вот совсем запретят его импорт. Однако в Россию пальмового масла ввозят все больше – иначе полки магазинов могут заметно опустеть, говорят эксперты. При этом большинство людей даже не подозревает, в какой самой разнообразной еде может скрываться этот продукт.

Индия, Россия и Китай – три мировых лидера в потреблении пальмового масла, 90 процентов которого сегодня производят Индонезия и Малайзия. далее➤

Россиянам следует приготовиться к резкому росту цен на еду и снижение ее качества

Цены на хлеб, мясные изделия, молоко и безалкогольные напитки могут взлететь в случае одобрения правительством предложений министерства промышленности и торговли о введении заградительных пошлин на техническое оборудование, необходимое для линий производств. Об этом сообщает РБК со ссылкой на представителей рынка.

Ввести пошлины Минпромторг предлагает в рамках предложений по поддержке отечественных производителей специального оборудования. Соответствующее письмо было разослано профильным ассоциациям: Союзу производителей безалкогольных напитков, Ассоциации предприятий кондитерской промышленности, Национальной мясной ассоциации, Национальному союзу производителей молока и Российскому союзу пекарей. Среди популярных компаний, которые подтвердили знакомство с инициативами ведомства — Coca-Cola, «Нарзан», Mars, Nestle, Mondelez, «Мираторг», «Черкизово», Danone и PepsiCo. далее➤

Россия запретила ввоз молочной продукции из Беларуси

Россия запретила ввоз молока, сливок и прочей молочной продукции из Беларуси, начиная с понедельника, 26 февраля. Также в этот день должны пройти консультации Россельхознадзора с представителями Минсельхозпрода Беларуси, сообщает "Интерфакс".

В частности, под запрет попадают молоко, сливки, сгущенное молоко, а также молочные сыворотка и белок. Как заявили в Россельхознадзоре, решение было принято в связи с "неоднократными нарушениями ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза (ЕАЭС) и РФ". Так, в 2017 году было зафиксировано 596 нарушений белорусскими предприятиями ветеринарно-санитарных норм, притом 376 случаев пришлось на молоко и молочную продукцию. далее➤

Особенности импортозамещения и почему в России неуклонно дорожает еда

Из-за низких зарплат и монопольных цен граждане России все больше тратятся на еду, пишет "Независимая газета". Издание приводит сравнение с Китаем. Так, население КНР тратит на еду около 30% расходов, что близко к стандартам потребления состоятельных стран. Показатель, называемый коэффициентом Энгеля, в Китае за пять лет снизился, это значит, что материальное положение граждан улучшилось.

В России противоположная тенденция: доля расходов россиян на продукты питания в структуре потребления за пять лет увеличилась до 32,3%. Дорогие продукты питания при низких доходах населения - признак малоразвитости экономики и распределительных каналов, а также сигнал о монопольном завышении цен, делает вывод газета. далее➤

Европейские производители пострадали от потери российского рынка - миф

Спустя три года после введения санкций ЕС и российских контрсанкций руководитель брюссельского Центра изучения европейской политики пришел к неутешительным для России выводам.

Европейские производители пострадали от потери российского рынка? Это миф, который не выдерживает проверки цифрами, если верить Даниэлю Гросу из брюссельского аналитического Центра изучения европейской политики CEPS. Подводя итоги трех лет существования контрсанкций, введенных Россией в ответ на европейские санкции, Грос и его коллеги пришли к выводам, которые вряд ли обрадовали бы российское руководство. далее➤

Импортозамещение - доля опасных для жизни продуктов стремительно растет

В российских магазинах продолжает стремительно расти количество товаров, которые не соответствуют техническому регламенту и являются фальсификатом с точки зрения как российских, так и международных норм.

По итогам выездных проверок в 2016 году Роспотребнадзор выявил на 24% больше фальсификата, чем годом ранее. Такие данные представил на прошлой неделе Госсовет РФ в докладе "О национальной системе защиты прав потребителей", сообщают в понедельник "Известия".

Взрывной рост количества найденных некачественных или опасных для жизни товаров был зафиксирован даже несмотря на то, что самих проверок было проведено на 17% меньше. далее➤

Продовольственного эмбарго - вопрос более принципиальный, чем здоровье населения

Мировую мясную промышленность сотрясает очередной скандал, и он, судя по всему, станет крупнейшим в истории отрасли. Ведь систематические крупномасштабные поставки испорченной продукции, как выяснилось, осуществляла Бразилия - мировой лидер по экспорту мяса птицы и крупного рогатого скота. Покупателями значительных объемов бразильской говядины являются Евросоюз и Россия.

Однако основным клиентом бразильской мясной промышленности до сих пор был Китай. Был, потому что 20 марта Пекин временно приостановил поставки из Бразилии. В тот же день аналогично поступил соседний крупный покупатель - Чили. Затем запреты или ограничения на импорт мяса и мясной продукции ввели, к примеру, Япония, Южная Корея и Канада. Мексика сразу же отказалась и от бразильских яиц. далее➤

Хронический российский порок - дефицит продовольствия и карточки

В России зафиксирован дефицит высококачественной пшеницы, используемой для производства хлебобулочных изделий. Об этом 13 февраля сообщает RNS со ссылкой на материалы к совещанию "О прогнозном балансе ресурсов и использования зерна в РФ" в Совете Федерации.

В России, несмотря на рекордный урожай пшеницы, наблюдается перекос в сторону избыточного производства фуражного зерна и отсутствие механизмов, стимулирующих производство высококачественных сортов, говорится в материалах. далее➤

Россия запретила говядину из Белоруссии из-за свинячего обострения межу Кремлем и Минском

Россельхознадзор с 6 февраля запретил ввоз в Россию говядины и субпродуктов из нее из Минской области Белоруссии после очередного обострения отношений между двумя странами.

Руководитель российского надзорного ведомства Сергей Данкверт сообщил Интерфаксу, что запрет введен в связи с подозрениями в том, что мясо, оформленное как происходящее из этого региона, в действительности производилось в странах Запада и Украине и затем поставлялось в Россию под видом белорусского. далее➤

Чрезвычайная ситуация с зерном, выявлен высокий процент заражения опасным грибом фузариозом

Ученые Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений (ФГБНУ ВИЗР) бьют тревогу: в нашей стране сложилась чрезвычайная ситуация с зерном,выявлен высокий процент заражения опасным грибом фузариозом. Это очень серьезное заболевание растений, которое снижает качество зерна до фуражного, уменьшает всхожесть семян, но главное — при нем выделяются опасные для человека микотоксины. Из зерна они легко попадают в хлеб, муку, пиво. Это чревато не только разовыми отравлениями, но и развитием хронических болезней.

Как рассказали «МК» в ФГБНУ ВИЗР, в этом году значительное количество товарных и семенных партий зерна, получаемого в России, заражено различными токсигенными микроскопическими грибами. Особенно остро проблема стоит на Северном Кавказе, в ЦЧР и Дальневосточном регионе. далее➤

Что завтра есть будем?

Похоже, наше правительство, «царём-батюшкой» поставленное и охраняемое от народных вил, зашло в левизор и правительствоокончательный тупик. Полтора года оно не может разродиться вменяемой антикризисной программой. За этот период, по данным Института экономики РАН, покупательная способность населения рухнула в два раза. Вице-премьер Ольга Голодец сама признала, что под её чутким руководством «социалкой» в стране стало более 20 млн бедных. Нормы потребления продуктов питания ВОЗ в богатейшей пашнями стране мира выполняются в лучшем случае наполовину из-за отсутствия денег в карманах населения. И это на фоне увеличения налогов и прочих поборов с людей и сельских производителей. «Что есть будем?» – вот главный вопрос, который «АН» задали директору совхоза имени Ленина Павлу Грудинину. далее➤

Страницы