Вы здесь
Борщ как индекс инфляции
Раз в два месяца омская учительница на пенсии Наталья Атучина варит дома кастрюлю особого борща. Год назад покупка продуктов для него на местном рынке обходились ей в 165 рублей. А в апреле эта сумма уже выросла до 247 рублей.
Борщ Натальи служит ориентиром для составления «борщевого индикатора» — показателя, придуманного ее мужем Сергеем Комаровских чуть больше года назад для отслеживания цен на продукты. С тех пор стоимость борща выросла на 49,5%, что служит примером того, как в реальной жизни инфляция бьет по карману.
«Борщ это очень объективный показатель, — утверждает 66-летний пенсионер и в прошлом журналист Комаровских. — Борщ не умеет обманывать».
В марте ежемесячный рост инфляции в России достиг самого высокого уровня по сравнению с предыдущими 13 годами. Это произошло в результате обвала цен на нефть, обесценивания рубля и эмбарго на импорт ряда западных продуктов, введенного Кремлем в ответ на санкции в связи с агрессией России в отношении Украины. По данным Росстата, общая инфляция по сравнению с прошлым годом выросла до 16,9%, больно ударив по карманам россиян.
Самым ощутимым оказался рост цен на свежие продукты, в том числе и на те, которые необходимы для приготовления борща. В марте инфляция продовольственных цен составила по сравнению с прошлым годом 23%, при этом инфляция цен на фрукты и овощи достигла 38%.
Однако пока нет особых признаков того, что россияне в своих неприятностях из-за выросших цен винят Кремль. Власти представили запрет на импорт продуктов как патриотический шаг, предпринятый, чтобы защитить Россию и дать толчок развитию отечественного сельского хозяйства. Скачок цен на попавшие под запрет продукты оказался незаметным из-за волны инфляции практически на все продукты — независимо от того, запрещенные они или нет.
«Цены на все резко выросли из-за обесценивания рубля», — говорит специалист в области социально-политических исследований всероссийского центра изучения общественного мнения ВЦИОМ Юлия Баскакова. Что касается простых россиян, то «даже грамотному человеку сложно определить конкретную роль, которую играют санкции (или эмбарго)».
По данным министерства экономического развития, в результате введенного Кремлем эмбарго общая инфляция в феврале выросла еще на 2,5%. Влияние этого эмбарго оказалось неравномерным — цены на одни продукты питания резко выросли, в то время как рост цен на другие, например, молоко, был не так ощутим.
Например, по данным российского центра анализа рынка кондитерских изделий, стоимость шоколада российского производства в прошлом году подскочила на 38% в результате значительного повышения стоимости импортных ингредиентов, включая такие популярные наполнители, как цукаты, сухофрукты и орехи, которые попали под запрет.
Повышение цен коснулось даже основных продуктов питания, производимых или выращиваемых в России. По мере падения рубля для фермеров росли цены на импортные семена, удобрения и оборудование. Увидев рост цен на другие продукты, производители начали повышать цены и на свою продукцию, и в некоторых случаях подгонять свои цены под те возможные цены, по которым они могли бы продать свою продукцию за рубежом.
Инфляция продовольственных цен в России случалась и раньше. В 1962 году резкий скачок цен на основные продукты стал одной из причин массовых выступлений в Новочеркасске, в результате чего были задействованы советские войска, и было убито 26 человек.
В другие времена россияне переживали дефицит и даже гиперинфляцию без особых возмущений. В начале 1990-х годов, когда в России было отменено советское регулирование цен, массовых протестов почти не было. И в 1998 году, когда в результате катастрофической девальвации рубля цены резко подскочили, масштабы общественных беспорядков были минимальными.
«Вопрос в том, собираются ли люди и дальше не обращать на это внимание, или будет расти недовольство, постепенно накапливаясь, которое проявится к осени», — говорит российский политолог Михаил Виноградов.